Описание
Волчок Hualian Machinery JR-120 идеально подходит для измельчения замороженного мяса различных видов (мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д.) с целью получения однородной структуры фарша.
Предусмотренная в конструкции системы быстрозажимных креплений позволит быстро демонтировать режущий узел для последующей чистки, что снизит затраты времени на обслуживание машины. Широкая область применения, высокое качество сборки и надёжность комплектующих – сделают её Вашим незаменимым помощником для решения любой производственной задачи.
Особенности
Решётка машины дополнительно оснащена защитным кожухом из нержавеющей стали с откидным механизмом
Стандартная комплектация включает в себя решётки с диаметром отверстий 6, 8 и 10 мм
Система быстрого извлечения шнека, лёгкость демонтажа узла измельчения для последующей мойки
Корпус машины, как и все контактирующие с продуктом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS 304
В базовой комплектации оборудование предназначено для работы с сырьем температурой от -18 градусов до 12 градусов
Надёжная механическая панель управления с интуитивно понятным интерфейсом
Характеристики
Объем бункера, л 50
Расчетная производительность, кг/час 1200-1500
