Описание
Слайсер Rgv NEW LUSSO 275/S PROF CEV предназначен для использования на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики.
Особенности
Литой корпус из лакированного алюминия с двумя слоями краской и одним прозрачным для контакта с пищевыми продуктами.
Профессиональное закаленное шлифованное твердое хромированное лезвие.
Кронштейн для держателя продуктов из анодированного алюминия.
Профессиональный вентилируемый двигатель.
Крышка ножа и поддон для продуктов из литого под давлением алюминия, защищенного анодным оксидированием.
Подставка в форме паруса из литого под давлением алюминия, защищенного анодированным оксидированием.
Градуированная ручка для регулировки толщины нарезки (до 14_16 мм).
Вал, удерживающий лезвие, установлен на двойном шарикоподшипнике.
Мотор с изоляцией повышенного класса.
Антиблокировочная система двигателя.
Фиксированное кольцо-защита ножа.
Фиксированное устройство для заточки ножа.
Блок управления CEV PROF.
Увеличенная фланцевая ручка на держателе для еды, чтобы защитить руку и пальцы от лезвия: это обязательное техническое решение на профессиональных слайсерах, т.к нарезается большой объем продукции.
Опции (заказываются отдельно)
Диск режущий R.G.V. 00000000713, 275 мм.
Диск режущий тефлоновый R.G.V. 00000000383, 275 мм.
Диск режущий зубчатый для хлеба R.G.V. 00000000388, 275 мм.
Диск режущий зубчатый для рыбы R.G.V. 00000000400, 275 мм.
