Описание
Слайсер Rgv LUXURY 22 GS-R DOM CE предназначен для использования на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики.
Особенности
Литой корпус из лакированного алюминия с двумя слоями краски и одним прозрачным для контакта с пищевыми продуктами.
Профессиональное закаленное шлифованное твердое хромированное лезвие.
Держатель для продуктов со съемной защитой для пальцев можно мыть в посудомоечной машине.
Профессиональный вентилируемый мотор.
Крышка ножа и поддон для продуктов из литого под давлением алюминия, защищенного анодным оксидированием.
Подставка в форме паруса из литого под давлением алюминия, защищенного анодированным оксидированием.
Градуированная ручка для регулировки толщины нарезки (до 14_16 мм).
Фиксированное кольцо для защиты лезвия.
Вал, удерживающий лезвие, установлен на двойном шарикоподшипнике.
Система "Easy Clean": специальная пластина для мяса, которую можно открывать для более легкой очистки.
Фиксированное устройство для заточки ножа.
Уменьшенная база.
Блок управления CE DOM.
Внимание: слайсеры в исполнении DOM должны работать в течение 15 минут, а затем необходимо его остановить на 15 минут перед запуском и возобновить нарезку.
Опции (заказываются отдельно)
Диск режущий R.G.V. 00000000855, 220 мм.
Диск режущий тефлоновый R.G.V. 00000000381, 220 мм.
Диск режущий зубчатый для хлеба R.G.V. 00000000386, 220 мм.
Диск режущий зубчатый для рыбы R.G.V. 00000000398, 220 мм.
Мотор 60 Гц.
Масленка для механических деталей.
Зажим для холодной нарезки.
Чехол для слайсера 300x400x300 мм.
Съемная насадка для нарезки ломтиков с ручкой.
Тефлоновый парус и тефлоновая крышка лезвия.
Держатель продуктов со съемной защитой из нержавеющей стали.
