Описание
Шприц колбасный пневматический Hualian Machinery QG-03A идеально подходит для дозирования мясного фарша как в натуральную, так и коллагеновую оболочку.
Оборудование применяется для наполнения колбасной оболочки фаршем мелкого помола или фаршем с цельными кусочками мяса влажностью более 50%. Такие машины широко используются пищевыми и мясоперерабатывающими предприятиями для производства варено-копчёных сосисок, колбас, купат и шпикачек. Машина позволяет сохранить структуру фарша и неоднородность рисунка на срезе.
Компактный и высокопроизводительный шприц QG-03A станет незаменимым помощником на любом пищевом предприятии малой и средней мощности.
Машина установлена на четырёх опорных ножках c возможностью регулировки по высоте, что позволяет нивелироовать неровности пола. Корпус машины, а также все контактирующие с продуктом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали и соответствуют стандартам санитарно-гигиенических норм.
Корпус также оснащён задвижкой для быстрого доступа к внутреннему устройству машины для ремонта или обслуживания. Все детали легко разбираются для мойки, тем самым сокращается время на обслуживание аппарата по окончании рабочей смены.
В верхней части изделия устанавливается загрузочная воронка приёмного бункера. Бункер машины выполнен из пищевой нержавеющей стали с системой быстрой фиксации. Его объём составляет 60 литров, однако по желанию покупателя, машину можно укомплектовать бункером на 100 или 200 литров. Все уплотнительные соединения бункера имеют продуманную конструкцию и надёжную изоляцию, это позволяет избежать подтёков мясного сока во время загрузки и работы машины.
Панель управления машины оснащена тремя мембранными кнопками со световой индикацией. Такая система позволяет отслеживать состояние работы машины. Кнопки отвечают за режим работы оборудования (Автоматический или ручной), включение \ выключение машины, а также перекрутчика или клипсатора. Главной особенностью такой панели, является управление работой клипсатора, который подключен к машине, что позволяет снизить трудозатраты.
Особенности
Принцип работы машины основан на действии пневмоцилиндра
Панель управления с шестью мембранными кнопками
Корпус из нержавеющей стали
Дозирующий узел с пневмоприводом
Наличие перекрутчика в базовой комплектации
Возможность работы в ручном и автоматическом режиме
Воздушный компрессор не входит в комплектацию и приобретается отдельно
Характеристики
Погрешность дозирования, % до 5
Диапазон дозирования, мл 50-3000
Цевки в комплекте для перекрутчика. мм 10, 12, 15, 19
Объем дозирующего цилиндра, мл 1000
Производительность, циклов/мин в режиме перекрутчика - до 20, без него - 30-40
Цевки в комплекте для шприца, мм 22, 28, 35
