Описание
Шприц колбасный Пищевые технологии TV-15L предназначен для предприятий с небольшой и средней производительностью, не требует много места для размещения и очень прост в работе и обслуживании.
Шприц колбасный представляет собой ёмкость цилиндрической формы с расположенным внутри поршнем.
Механический наполнитель колбас прост в использовании.
Набивка может выполняться в любую оболочку продукта – натуральную, целлюлозную, коллагеновую.
Принцип работы этих механизмов достаточно прост: в цилиндр аппарата помещают заранее приготовленный фарш, специальный поршень проталкивает продукт к воронке, на которой надета оболочка.
Колбасные шприцы отличаются размерами выходных воронок, что позволяет найти подходящую модель для изготовления сосисок или колбас.Не требует подключения к электричеству.
Особенности
Аппарат изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Соприкасающиеся с продуктом элементы аппарата изготовлены из нержавеющей пищевой стали.
В комплекте поставляется несколько цевок различного диаметра 15, 18, 24 и 37мм.
Аппарат может быть использован для набивки разнообразного сырья – мясного, овощного фарша, паштетов, плавленого сыра и пр.
Характеристики
Объем бункера (л) 15
Габаритные размеры (мм) 820х330х305
Вес аппарата (кг) 17
