Описание
Шприц колбасный Hualian Machinery TV-12L (ручной привод) предназначен для набивки в искусственную или натуральную оболочку различных видов колбасных изделий: колбас, сосисок, сарделек, купат, шпикачек и пр. Также его можно использовать для набивки в оболочку паштетов, овощных, сырных, творожных и других пастообразных масс. Аппарат абсолютно универсален и может использоваться для набивки самых разнообразных оболочек – натуральных, коллагеновых, целлюлозных, фиброузных, полиамидных, пропиленовых и т.д.
Внимание!На фото аналогичная модель другого размера!
Особенности
Модель отлично подходит для небольших производств, ресторанов, кафе, торговых сетей с собственным производством полуфабрикатов и кулинарных изделий.
Для набивки оболочки сырье загружается в бункер . Масса проталкивается вращающимся маховиком к насадке, откуда поступает уже непосредственно в оболочку. Оператор может контролировать объем и скорость наполнения. При этом аппарат чрезвычайно прост в обслуживании и эксплуатации – оператору достаточно контролировать количество фарша в бункере и вовремя его пополнять.
