Предзаказ
Характеристики
Бренд
WLBake
Страна-производитель
Италия
Производитель
WLBake
Установка
Напольная
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Описание
Описание
Планетарный миксер WLBake PM40 E VAR предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащён защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов. Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и спираль.
Особенности
- Электронное управление
- Тип трансмиссии – ременная передача
- Экстренная остановкой замеса при поднятии крышки
- Таймер
Опции (необходимо приобретать отдельно)
- Тележка для дежи
- Комплект насадок уменьшенного объёма
- Автоматический подъем и опускание дежи
Характеристики
- Объём дежи, л: 40
- Частота вращения, об/мин: 56 ... 320
- Установка: напольная
- Исполнение: с вариатором скорости
- Панель управления: электронная
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
