Описание
Планетарный миксер Starmix PL20CNVG предназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления.
Особенности
Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы.
Корпус выполнен из окрашенной стали.
Электромеханическая панель управления с вариатором скорости.
Можно загружать продукты без остановки работы миксера благодаря защитной металлической решетке.
Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и крюк – из алюминия
Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу)
Встроенный таймер на 30 минут
Подъем дежи вручную с помощью рычага
Регулируемая ножка.
Защитная решетка из нержавеющей стали
В комплекте дежа, венчик, крюк, лопатка
Характеристики
Число скоростей 2
Скорость вращения венчика от 47 до 164 об/мин.
Мощность от 1.1 кВт
Скорость вращения насадки:
Вокруг своей оси: 120 / 418 об/мин.
Вокруг дежи: 47 / 164 об/мин.
