Описание
Планетарный миксер Starmix PL100N3AF предназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из окрашенного металла, защитный кожух - из пластика.
Комплектация
Дежа 100л VSPL100
Венчик FFFPL100
Лопатка из нержавеющей стали SP100X
Крюк из нержавеющей стали GPL100X
Особенности
Встроенный таймер на 30 минут
Кнопка аварийной остановки
Фиксированный защитный кожух
Автоматический подъем дежи
Дополнительные характеристики
Скорость вращения насадки
Вокруг своей оси: от 73 до 333 об/мин.
Вокруг дежи: от 33 до 150 об/мин.
Габариты дежи: 654х629х555 мм
Габариты в упаковке: 1180х930х1940 мм
Вес дежи: 19,8 кг
Опции (заказываются отдельно)
Дежа меньшего объема 40 л VSPL100/40
Дежа меньшего объема 60 л VSPL100/60
Тележка для дежи CARPL80-120
Венчик с утолщенной проволокой 6 мм FFGPL100R
Лопатка из алюминия SP100
Крюк из алюминия GPL100
Спираль из алюминия SPL100
Cпираль из нержавеющей стали SPL100X
Скребок RASPL100
Комплект RPL100/40
Комплект RPL100/60
Защитная решетка из нержавеющей стали G
