Описание
Планетарный миксер Porlanmaz PMP 120 предназначен для замешивания и взбивания кондитерских изделий. Планетарный миксер обеспечивает отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых.
Особенности
3 месильных органа: венчик, спираль, лопатка
Работает бесшумно и без вибрации
Легкая чистка и обработка деталей
Экономный расход электроэнергии
Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы).
Прочный корпус
Мощный вращающий двигатель
Насадки не требуют обслуживания
Можно прикрепить венчик и скребок одновременно
Высоту дежи можно регулировать
Дежа на колесах
Дежу можно вытащить, не снимая насадки
Характеристики
Вращения двигателя об/мин 100-520
