Описание
Планетарный миксер Master Lee ML-M5A предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Кроме котла (дежи) из нержавеющей стали имеет стандартный набор насадок: венчик, лопатка (плоский взбиватель) и крюк для теста.
Миксер дает возможность приготовить все виды бездрожжевого теста: для блинов, для вафель, песочное, бисквитное, а также кремы и муссы.
Особенности
Подъемная головка, гидравлическое подъемное устройство
Дежа из нерж. стали объемом 5 л
В комплекте - венчик, лопатка, крюк
Плавное изменение скорости вращения от 85 до 530 об/мин
Защитный экран
