Описание
Планетарный миксер Hualian Machinery SM-101 (1 дежа) - представляет серию профессионального оборудования SM для хлебопекарного и кондитерского производства.
Особенности
Миксер имеет компактную напольную конструкцию и оборудован дежой из нержавеющей стали емкостью 10 л. Все детали, контактирующие с пищевым сырьем, также выполнены из нержавеющей стали.
Помимо высокого качества материалов и сборки, модель имеет еще одно важное преимущество – многофункциональность. Благодаря трем сменным насадкам (лопатка, венчик, крюк) миксер можно использовать для замеса различных видов теста, безе, масляных и других кремов, соусов и кондитерских масс.
Благодаря зубчатой трансмиссии снижается нагрузка на двигатель и продлевается рабочий ресурс оборудования.
Наличие трехступенчатого вариатора скорости, что позволяет подобрать оптимальный режим взбивания/замешивания для конкретного продукта.
Надежная устойчивая конструкция.
Минимальный уровень шума и вибраций.
Удобную установку и съем дежи.
