Описание
Планетарный миксер Gastromix B5 предназначен для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов для смешивания и взбивания различных видов теста, приготовления кондитерских смесей и соусов.
Важная рекомендация по работе с миксером: необходимо делать перерывы после каждых 10 минут работы. Вязкое тесто следует замешивать на низкой скорости, жидкое - на высокой.
Особенности
Настольная модель
Откидная рабочая голова с фиксатором
Съемная дежа из нержавеющей стали
Защитная крышка из нержавеющей стали
Корпус из алюминиевого сплава
Вариатор скорости
Электромеханическая система управления
Имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
Характеристики
Мощность: потребляемая 0.3 кВт, эффективная 0,25 кВт
Скорость вращения насадки:0~1020 об/мин
Скорость вращения планетарного механизма: 45~270 об/мин
