Описание
Планетарный миксер Foodatlas B-30A Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста.
Миксер прост в управлении, высокопроизводителен и обеспечивает равномерность смешивания.
Миксер планетарный серии B предназначен для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Планетарный миксер не предназначен для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.
Панель управления: механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
Особенности
Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.
Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крючок.
Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.
Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи, при загрузке продукта. Верхние и нижние пределы движения дежи осуществили за счет ограничителей.
Защитная, подвижная решетка дежи. Обеспечивает безопасный процесс производства. Защитная решетка оснащена конечным выключателем.
Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).
Питание 220В.
