Описание
Планетарный миксер Conti PL18 20B используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п
Характеристики
Объем дежи 20 л
Максимальная загрузка 4.5 кг
Рабочий режим 45 - 180 об/мин
Пластиковый защитный экран
Ручная панель управления
Электронный вариатор скорости
Таймер
Съемный лоток для продуктов
Три рабочих органа: венчик, спираль, лопата (шпатель)
Ножки с неподвижными фиксирующими опорами.
Механическая часть реализована на шестеренчатом редукторе (обеспечивает надежность и долговременность бесперебойной работы).
Опционально
Дополнительная дежа 20 литров;
Дежа 10 литров + три органа
Металлическая подставка.
