Описание
Планетарный миксер Conti PL16 80LVE используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п
Характеристики
Объем дежи 80л
Максимальная загрузка 18кг
Рабочий режим 40 - 150 об/мин
Пластиковый защитный экран
Цифровая панель управления
Электронный вариатор скорости
Таймер
Тележка
Три рабочих органа: венчик, спираль, лопата (шпатель)
Ножки с неподвижными фиксирующими опорами.
Механическая часть реализована на шестеренчатом редукторе (обеспечивает надежность и долговременность бесперебойной работы).
Опционально
Дополнительная дежа 80 литров;
Дежа 60 литров;
Дежа 40 литров;
Ручная панель управления;
Таймер с программированием;
Сскребок.
