Описание
Печь конвекционная Kocateq YXD CK 120 подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов и блюд.
Благодаря использованию такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.
Для удобства использования важно, что конвекционная печь YXD CK 120 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере.
Для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка.
Особенности
Корпус конвектомата из эмалированной стали черного цвета
Аналоговая панель управления:
- термостат от +50 до 300С
- световой индикатор нагрева
Регулируемый шибер
Защитный термостат
Функция увлажнения (ручной впрыск воды в камеру, нажатием на кнопку)
Распашная дверь с двойным смотровым стеклом
Демонтируемая без инструментов силиконовая дверная прокладка по периметру дверного проема
Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается одним вентилятором
Съемные направляющие для противней
Ножки с пластиковым основанием
Характеристики
Вместимость: 4 противня 60х40 cм или GN1/1
Внутренние размеры камеры 660х470х420 мм
