Предзаказ
Характеристики
Бренд
Apach
Страна-производитель
Италия
Производитель
Apach
Установка
Настольная
Управление
Сенсорное
Описание
Описание
Печь конвекционная газовая Apach AB6GT Gas используется для выпекания или разогрева разных изделий из теста, заморозки и готовых блюд, а также для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и т.д. Благодаря использованию этого профессионального оборудования, процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.
Особенности
- Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов
- Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки
- Система автоматической очистки камеры
- Панель управления "Touch Screen"
- Режимы:
- Конвекция: 30 - 300°C
- Смешанное приготовление конвекция+пар от 30 до 230°C
- Приготовление на пару 35 - 130°C
- Готовка на сухом воздухе 30 - 300°C
- Функции:
- Приготовление с Delta T с помощью термощупа
- Термощуп в стандартной комплектации
- Приготовление в режиме су-вид
- Ночное приготовление
- Расстойка
- Автоматическое охлаждение
- Система самоочистки
- Книга рецептов на 200 программ
- Программа может быть сохранена с именем и изображением
- 9 циклов приготовления для каждой программы
- Распределение воздуха в камере:
- BI-направленный реверсивный вентилятор
- 3 настройки контроля скорости
- Режим бесконечного времени приготовления
- Многоязычное программное обеспечение
- Единица измерения температуры: F ° или C °
- Светильники встроены в дверной светодиод
- USB
- Внутреннее стекло с системой легкой очистки
- Технология BREAK DROP для превосходного контроля влажности
- Теплоизолированная конструкция (энергоэффективность)
- Цифровое управление впрыском воды
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
