Описание
Печь конвекционная электрическая_ Tecnoeka MKF 1016 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry является отличным решением для супермаркетов, пекарен и другого рода заведений, которым необходима надёжная, современная и лёгкая в управлении печь по привлекательной цене.
Отличительная особенность – новый дизайн и интегрированная под единое стекло в дверцу интуитивная 7” панель тачскрин.
Печь рассчитана на 10 уровней с универсальными направляющими, имеет 9 скоростей вентилятора (что гарантирует равномерное пропекание), 10 степеней увлажнения (что сохраняет сочность изделий и гарантирует глянцевую корочку). Максимальная температура - 270 C.
Особенности
7” сенсорная панель управления.
Возможность сохранения до 100 программ приготовления.
9 скоростей вентилятора гарантируют равномерное пропекание.
Инжекторное парообразование.
10 уровней подачи пара сохраняют сочность изделий и гарантируют глянцевую корочку.
Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи. благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи.
Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение. высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления.
Автоматическая мойка камеры.
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками.
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием.
Возможность блокировки дверцы в положении 60, 90, 120 и 180 открытия.
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое.
Минималистский и компактный элегантный дизайн.
Защита от воды IPX4.
Полностью соответствует требованиям сертификации CB.
