Описание
Печь конвекционная электрическая Hualian Machinery HEB-8F (4 уровня, лист 600*400 мм) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления и разогрева различных блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей.
Конвекционная печь успешно применяется не только для выпечки мучных изделий. Она прекрасно справляется с приготовлением других блюд – мясных, рыбных, овощных гарниров, запеканок и т.п. Это универсальное оборудование, которое заменяет собой и пекарский шкаф, и аэрогриль. В ней также удобно размораживать продукты и разогревать готовые блюда.
Печь выполнена в стильном, современном дизайне и имеет компактные габариты. Благодаря чему прекрасно подходит для установки в торговых залах гипермаркетов и супермаркетов, кулинариях, кондитерских, закусочных, на фудкортах в торговых центрах, кинотеатрах, на спортивных аренах и других аналогичных площадках.
Печь работает по принципу конвекции. Электрические тэны нагревают температуру в рабочей камере, а встроенные в заднюю стенку вентиляторы равномерно распределяют тепло по всей камере и создают эффект обдува (конвекции) запекаемых блюд. Данный режим оптимально подходит для выпечки сдобы и других кондитерских и хлебобулочных изделий. А благодаря функции пароувлажнения на изделиях из теста образуется красивая, глянцевая корочка, предупреждается растрескивание.
Особенности
В комплекте идут 4 металлических листа (лотка)
Температура в камере регулируется оператором в диапазоне от +50 до +300°С
С помощью таймера можно задать время приготовления от 0 до 60 мин
Стильный, современный дизайн
Удобное, интуитивно понятное управление
Высокая производительность
Экономичный расход электроэнергии
Функция пароувлажнения
Размер противней в данной модели составляет 600*400 мм
Количество уровней – 4
Ярусы расположены на расстоянии 90 мм друг от друга
