Описание
Печь конвекционная электрическая Garbin 25GEVAP(523D) серии G|Pro Gastronomy оставит довольными даже самых требовательных клиентов.
Предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Работа печи оценена профессиональными шеф-поварами разных стран.
Печь подходят для ресторанов с различной проходимостью, столовых, кафе и других предприятий питания.
Особенности
Температурный зонд
_Герметичные двери
Каплесборник на двери и поддон на нижней раме в камере готовки
Характеристики
Вместимость: 5 противней 354х325 мм или GN 2/3
Расстояние между уровнями: 70 мм
Две решетки в комплекте
1 мотор с реверсом
Температурный режим: 0...+280 °C
Электронный таймер 0-60 минут
Охлаждающий вентилятор
20 программ (6 циклов в каждой программе)
(Каталог противней)
