Описание
Печь конвекционная электрическая Garbin 104PVAP(10M) предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Особенности
Конвектомат электрический пекарный для 10 противней 60*40 см (поставляются дополнительно) с расстоянием между уровнями 80 мм.
Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304.
Механическая панель управления: таймер от 5 до 60 минут, термостат от 0 до 270 градусов Цельсия, функция пароувлажнения.
Боковое открывание двери с левыми петлями.
Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается тремя реверсивными вентиляторами.
Устанавливается на ножках из нержавеющей стали высотой 7,5 см.
