Описание
Печь конвекционная электрическая Garbin 104PLVAP(10A) предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Особенности
Конвектомат электрический пекарный для 10 противней 60*40 см (поставляются дополнительно) с расстоянием между уровнями 80 мм.
Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304.
Аналоговая панель управления: таймер, термостат.
Функция пароувлажнения.
Боковое открывание двери с остеклением "холодное прикосновение" с левыми петлями.
Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается тремя реверсивными вентиляторами с возможностью регулировки скорости.
Температурный режим 50-300 градусов Цельсия.
