Описание
Печь конвекционная электрическая с пароувлажнением Enteco ГН 41 Пар позволяет быстро и вкусно готовить те же самые блюда, которые готовятся традиционным способом на плите, в духовке, на пару, в гриле, а также быстро разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке, готовить продукты с нежной консистенцией, проводить термическую обработку при консервировании.
Особенности
точный механический термостат 50-290 °С;
электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки
два нагревательных элемента суммарной мощностью по 6 кВт
два мощных высоко оборотистых вентилятора с реверсивным вращением и крыльчатуой турбинного типа
возможность установки четырех гастроемкости размером 1/1 GN (не в комплекте)
внутренняя подсветка
внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное и травмобезопасное
высококачественная жаропрочная уплотнительная резина
ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами
Технические характеристики
Вместимость: 4 гастроемкости 1/1 GN
(!) Гастроемкости НЕ входят в комплект и приобретаются дополнительно
(Каталог гастроемкостей)
_Расстояние между противнями мм: 80
Диапазон температур: 50-290 °С
Размеры духового шкафа, мм: 690х500х360
