Характеристики
Бренд
Apach
Страна-производитель
Италия
Производитель
Apach
Установка
Настольная
Управление
Электронное
Таймер
Есть
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
16100.000000000002
Напряжение, В
380
Габариты (ШxГxВ)
127.6х79.2х94.2
Срок гарантии, мес
12
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи
Ширина, см
79.2
Глубина, см
94.2
Высота, см
127.6
Ширина в упаковке, см
108
Глубина в упаковке, см
92
Высота в упаковке, см
139
Объём в упаковке, м3
1.38
Склад
9999
Вес без упаковки, кг
140
Вес в упаковке, кг
158
Реверс
Да
Подключение к водопроводу
Да
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Пароувлажнение
Да
Помпа
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Да
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Противни в комплекте
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
t режим, °С
+30…+260
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Описание
Описание
Печь конвекционная электрическая Apach AB10T предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 4 противня 600х400.
Функции
Предварительный нагревМультитаймер
Хранение блюд после окончания приготовления
Приготовление с Delta T
Регенерация
Отложенный старт
Быстрое охлаждение камеры
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Особенности
Предусмотрена возможность сохранения до 400 программ , 200 из них предустановлены, 200 свободны для записи.Каждая программа может содержать до 10 этапов приготовления.
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
Трехточечный термощуп в стандартной комплектации.
Внешнее подключение второго термощупа опционально
2 скорости вращения вентиляторов
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android.
Используется емкостной сенсорный IPS экран 7" с разрешением 800х480.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
Система управления сенсорная Touch screen
Wi-Fi модуль для дистанционного контроля за печью
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
