Характеристики
Бренд
Apach
Страна-производитель
Италия
Производитель
Apach
Установка
Настольная
Управление
Электромеханическое
Таймер
0-120 минут
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
15700
Напряжение, В
380
Габариты (ШxГxВ)
121.1х93.7х82.7
Срок гарантии, мес
12
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи
Ширина, см
93.7
Глубина, см
82.7
Высота, см
121.1
Ширина в упаковке, см
99
Глубина в упаковке, см
99
Высота в упаковке, см
135
Объём в упаковке, м3
1.32
Склад
9999
Вес без упаковки, кг
89
Вес в упаковке, кг
96
Реверс
Да
Подключение к водопроводу
Да
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Формат емкости
600х400
Пароувлажнение
Да
Помпа
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Нет
Размер противня, мм
600х400
Противни в комплекте
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
t режим, °С
+30…+285
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Описание
Описание
Печь конвекционная электрическая Apach AB10QM предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 4 противня 600х400.
Ручные режимы приготовления:
конвекция 30-285°С,
смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С,
приготовление на пару 35-130°С.
Особенности
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения2 скорости вращения вентиляторов
Галогеновая лампа для освещения камеры
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления
Модель оснащена электромеханической панелью управления
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Количество уровней - 10;
Направляющие 600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
