Описание
Печь для пиццы Zanolli T Polis 4/MC30/ПОД/ПАР укомплектована металлическим подом с рельефной поверхностью и парогенератором. Предназначена для производства любой выпечки по высоте до 30 см: от кондитерских изделий и хлеба до пиццы.
Особенности
Наличие выпуклых элементов обеспечивает равномерную циркуляцию нагретого воздуха под пекарским листом.
Объемная камера позволяет вместить 4 противня формата 400х600 мм, а высота в 300 мм обеспечивает комфортную работу при выпечке хлеба.
Подовая печь ZANOLLI T POLIS 4/MC30 укомплектована электронной системой управления.
Она обеспечивает максимальный уровень безопасности, точный контроль над всеми рабочими параметрами.
Наличие 20 предустановленных программ делает работу эффективной, позволяет быстро менять условия для выпечки разных изделий.
Модель укомплектована сенсорной панелью управления, имею функцию предварительного разогрева.
Двойное стекло и подсветка обеспечивают эффективный визуальный контроль.
