Предзаказ
Характеристики
Бренд
Unox
Страна-производитель
Италия
Производитель
Unox
Установка
Напольная
Управление
Механическое
Описание
Описание
Пароконвектомат Unox XV4093 серии ChefLux позволяет профессионалам легко осуществить большинство традиционных видов готовки.
Пароконвектомат ChefLux сочетает эффективность с необходимым набором функций: пароконвектомат ChefLux эффективен, так как гарантирует максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и прост, так как были разработан при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.
Широкий ассортимент дополнительного оборудования и аксессуаров делает пароконвектомат Unox XV4093 более функциональным для повара, значительно облегчая его работу на кухне.
Пароконвектомат Unox XV4093 комплектуется тележкой. Листы для выпечки в комплект поставки НЕ входят и приобретаются отдельно.
Особенности
Controllo Manual. Вы управляете временем, температурой и степенью пароувлажнения только в ручном режиме.
С системой STEAM.Maxi вы почувствуете преимущества готовки продуктов на пару, легкой и здоровой. И за меньшее время. Пар начинает наполнять камеру сразу же, уже при температуре 35°C, что гарантирует большую экономию и качество блюд.
Технология DRY.Plus удаляет влагу из камеры для приготовления пищи, для приготовления которой требуется абсолютно сухая среда, тем самым исключая снижение веса и потерю аромата.
Характеристики
Модель: XV4093
Вместимость: 20 GN 2/1 (Каталог гастроемкостей)
Расстояние между уровнями: 66 mm
Частота: 50 / 60 Hz
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
