Характеристики
Бренд
Apach
Страна-производитель
Италия
Производитель
Apach
Установка
Настольная
Управление
Электромеханическое
Таймер
Есть
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
5300
Напряжение, В
380
Габариты (ШxГxВ)
73x53x74
Срок гарантии, мес
12
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Ширина, см
53
Глубина, см
74
Высота, см
73
Ширина в упаковке, см
63
Глубина в упаковке, см
93
Высота в упаковке, см
94
Объём в упаковке, м3
0.55
Склад
9999
Вес без упаковки, кг
80
Вес в упаковке, кг
85
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Формат емкости
GN 2/3
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Нет
Размер противня, мм
325х354
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
t режим, °С
+60…+250
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Парообразование
Инжектор
Гастроемкости в комплекте
Да
Термощуп
Нет
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Таймер, время
0-120 минут
Описание
Описание
Пароконвектомат Apach AP6.23M Compact предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускорить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Пароконвектомат серии Compact обладает всеми преимуществами стандартных пароконвектоматов, и, при этом, благодаря уменьшенным размерам, может быть использован на небольших кухнях.
Особенности
Электромеханическая панель управленияФункция регулировки влажности
Таймер от 0 до 120 минут
Характеристики
Количество уровней: 6 GN 2/3-40 или 4 GN 2/3-65
(Каталог гастроемкостей)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
*Сравнительная таблица пароконвектоматов Apach
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
