Описание
Овощерезка Robot Coupe CL52 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.
Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.
___С помощью CL 52 Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.
Особенности
Большая воронка (227 см2) для нарезки объёмных овощей и круглая и воронка (_ 59 мм) для нарезки длинных и нежных овощей.Цилиндрическая воронка _ 58 мм для равномерной нарезки длинных продуктов
Объём воронки XL вмещает до 15 томатов и кочан капусты целиком
Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
Боковой сброс для экономии рабочего пространства и удобства
_Мощный двигатель промышленного производства 700Вт для интенсивного использования для пользователя
Характеристики
Широкая гамма из 50 дисков (опционально) с сверхточной заточкой лезвий для нарезки высочайшего качества
(!) Видеобзор дисков для овощерезок
_Практическая производительность: до 250 кг/ч
Теоретическая производительность: до 420 кг/ч
Число порций: 50-400
(!) Сравнительная таблица овощерезок Robot Coupe
