Описание
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.
Особенности
Большой бункер (площадью 104 см2) для объемистых овощей типа капусты, сельдерея
Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
Скорость вращения 375 об/мин дает наилучшее качество нарезки и при этом обеспечивает высокую производительность
Трубка (_ 58 мм), предусмотренная для нарезки длинных овощей, таких как морковь, огурцы
Блок двигателя из поликарбоната гарантирует долговечность.
Комплектуется набором из 6 дисков (арт. 1945): слайсер 2 и 4 мм, терка 2 мм, соломка 4х4 мм, комплект для нарезки кубиками: ломтики 10 мм + решетка 10х10 мм
(!) Видеобзор дисков для овощерезок
Характеристики
Скорость нарезки: до 3 кг/мин
Практическая производительность: до 50 кг/ч
Теоретическая производительность: до 180 кг/ч
Число порций: 20-80
(!) Сравнительная таблица овощерезок Robot Coupe
