Описание
Овощерезка Kocateq VC 618 используется для нарезки лука шалот, лука порей, имбиря, чеснока, перца и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Овощерезка имеет D-образный бункер с загрузочным отверстием 9*3,6 см; конусообразный бункер с основанием размером 9,3*7 см, загрузочным отверстием диаметром 4,2 см; приспособление для мелких овощей и фруктов диаметром 3,8 см с толкателем.
Загрузочные бункеры рекомендуется мыть в посудомоечной машине, режущий механизм рекомендуется очищать с помощью входящей в комплект поставки щетки.
Особенности
3 сменных загрузочных бункера для направленной нарезки различных продуктов.
Планетарный механизм нарезки с помощью ножа круглой формы.
Слайсер для нарезания продуктов толщиной от 1 до 5 мм.
Гребенки для получения нарезки терка-жульен с сечением 1 мм, 1.5 мм, 2 мм.
Толщина нарезки может быть отрегулирована вручную путем добавления и убирания шайб.
Корпус из алюминия, пластика и нержавеющей стали.
Система защиты от включения машины с открытым ножом.
Непрерывная работа в течение 30 мин.
Полностью разбирается для очистки.
В комплекте поставки: щетка, перчатки, отвертка, насадки для овощерезки.
Ножки с силиконовыми присосками, прочно фиксирующие машину на любой гладкой поверхности.
Характеристики
Производительность 120 кг/ч
1 скорость 6000 об/мин
