Описание
Мясорубка Торгмаш МИМ-150-01 с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Особенности
Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали, для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Функция "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины.
Установленный червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы.
В процессе работы машины отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.
Устройство и работа мясорубки
Дополнительные характеристики
Система ножей Unger
Максимальная производительность, кг/ч, не менее* 150
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 50
Установленная мощность, кВт 0,75
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,18
Питающая электросеть:
- род тока однофазный переменный
- номинальное напряжение, В 220
- частота тока, Гц 50
Частота вращения шнека, об/мин 185
* Практическая производительность машины зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
