Описание
Мясорубка Foodatlas KY-12P предназначена для измельчения кускового бескостного мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для дальнейшего создания котлетных форм, наполнение колбас и т.д.
Особенности
Возможно наполнения колбас, так как в стандартной комплектацию уже включены формы/насадки различного диаметра. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Цифровое обозначение серии определяют разновидности моделей и выражают производительность оборудования.
Мясорубки промышленные серии KY основаны на принципе "Enterprise" (Энтерпрайз) — это классический (стандартный) набор режущих устройств в мясорубке. В комплект входят односторонний нож, сменные решетки (с определенными диаметром отверстий) и прижимная гайка. Такой принцип устройств является определяющим фактором по предназначению оборудования.
Цельный, полностью закрытый корпус выполнен из нержавеющей стали. Верхний лоток, ограничитель толкателя - также имеют исполнение из нержавеющей стали.
Панель управления состоит из электромагнитных кнопок управления: пуск, стоп, аварийный стоп.
Защитные системы оборудования позволяют использовать мясорубки безопаснее.
Система защитных предохранительных систем электроснабжения и механические системы не требуют постоянного обслуживания.
Корпус шнека выполнен методом литья.
Внутренности корпуса имеют направляющие ребра, создающие направленный поток продукта к режущим инструментам.
3 сменные насадки, диаметром 12, 16, 20 мм входят в комплект, длина насадки - 100 мм.
