Описание
Мясорубка Feuma T-SWF 82-1 542932 предназначена для переработки мяса и птицы на предприятиях общественного питания и торговли.
- запатентованная система со шнеком из нержавеющей стали
- прочная и надежная конструкция
- очень долгий срок службы
- высочайшая производительность даже при постоянной работе
- Made in Germany
Функция и принцип действия
Мясорубка-сепаратор обеспечивает максимальное качество конечного продукта при переработке всех видов мяса. Непригодные для употребления части мяса, такие как кости, хрящи, кожа, сухожилия и т.д., автоматически удаляются из жареных и свежих мясных продуктов. Мясорубка-сепаратор гарантирует существенное улучшение качества прокрученного мяса при минимальных затратах. С помощью настраиваемого отводящего устройства возможна дозировка отделяемых элементов мяса. Доля отделенных элементов составляет от 0,5 до 1 % от общего веса мяса в зависимости от его качества.
Области применения
Мясные магазины
Супермаркеты
Столовые общепита
Гастрономические заведения
Технические характеристики
запатентованная система со шнеком из нержавеющей стали
прочная и надежная конструкция, длительный срок службы
мощный двигатель со специальным редуктором для бесшумной работы
высочайшая производительность даже при постоянной работе
быстроразъемное соединение для корпуса мясорубки (простой и быстрый монтаж и демонтаж всего корпуса)
минимальный остаток мяса на режущих поверхностях
полированные поверхности (соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам)
отсутствие нагрева мяса за счет сильно пониженного трения в области подачи корпуса, мясо остается холодным и сохраняет свой естественный цвет
