Предзаказ
Характеристики
Бренд
Imperia (La Monferrina)
Назначение
Для формования пасты
Страна-производитель
Италия
Производитель
Imperia (La Monferrina)
Установка
Настольная
Описание
Описание
Машина для формирования пасты Imperia Chef in Casa 750 используется на предприятиях общественного питания для замеса теста и экструзии коротко- и длиннорезанной пасты и ленты теста шириной 170 мм.Аппарат станет незаменимым профессиональным помощником на производстве или на кухне шеф-повара.
Возможность приобретения дополнительных насадок позволит приготовить различные блюда из пасты и макаронных изделий на любой вкус!.
Модель оснащена вентилятором для принудительного охлаждения двигателя и редуктора.
Корпус выполнен из полированного алюминия, компоненты, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали AISI 304, фильеры - из бронзы.
Комплектация
приемный лоток
водяное охлаждение системы
вентилятор для принудительного охлаждения двигателя и редуктора
форма для производства тестовой ленты шириной 170 мм
ручной резак
Особенности
Простая и эргономичная панель управления
Раздельное включение тестомесильного узла и экструдера
Очистка машины производится с помощью ткани или мягкой щетки
Характеристики
Производительность: 6 кг/ч
Емкость тестомеса: 2,5 кг
Время замеса: 10 минут
Опции (приобретаются дополнительно)
форма на выбор (12 видов)
узел для приготовления равиоли
автоматический нож для производства короткорезанной пасты
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
