Описание
Куттер Hurakan HKN-CL9 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения любых продуктов.
С помощью куттера можно дробить орехи, сухари, шоколад, рубить мясо, измельчать любые продукты.
Опция регулирования скорости вращения позволяет получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты, а также тонкоизмельченные массы (муссы, суфле, паштеты).
Конструктивной особенностью данной модели является боковое расположение чаши, что позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя.
HKN-CL9 – оригинальная модель куттера торговой марки Hurakan, который заменяет несколько приборов. По функционалу он немного напоминает блендер, поскольку используется для следующих задач:
- дробление орехов, сухарей, шоколада;
- замешивание теста для пельменей и других блюд;
- крупная и мелкая рубка мяса для получения кнельной массы;
- измельчение лука, кураги, чернослива, крабовых палочек, кальмаров, варёного мяса, сыра, варёных яиц и других продуктов.
Настольные куттеры Hurakan HKN-CL9 позволяют изготовить фарш, начинки, взбитые сливки, а также перемешать рубленые продукты или измельченные массы. Это удобно при приготовлении соусов, майонеза, супов-пюре и других блюд. Благодаря этому оборудование является незаменимым в ресторанах, фабриках-кухнях, супермаркетах, колбасных цехах, кондитерских предприятиях и других заведениях с высокой проходимостью. Прибор имеет компактные размеры, поэтому удобен в применении и эксплуатации.
Техника оснащена надёжным электрическим двигателем. Мощность прибора составляет 1.8 кВт при скорости вращения ротора 1100-2800 об/мин. Двухлопастные ножи куттера способны выдерживать нагрузку и качественно перерабатывать даже твёрдые продукты, поскольку они выполнены из прочной и безопасной пищевой нержавеющей стали.
Профессиональный измельчитель имеет долговечный корпус с верхней крышкой из пищевого поликарбоната, на которой расположен пульт управления с несколькими нажимными кнопками и предохранительными микровыключателями. Куттер имеет удобное расположение чаши объёмом 9 литров, что позволяет измельчить продукты в большом количестве. На данную технику предоставляется официальная гарантия производителя сроком 6 месяцев, что облегчает и удешевляет гарантийное обслуживание.
Особенности
Материал корпуса – нержавеющая сталь
Материал ёмкости – нержавеющая сталь
Плавная регулировка скорости
Комплектация: стандартный плоский нож
Характеристики
Скорость вращения (об/мин) 1100-2800
