Описание
Куттер Hualian Machinery ZB125 используется для тонкого измельчения всех видов мясного сырья, в том числе жильного – говядины, свинины, баранины, птицы. В процессе работы могут добавляться и смешиваться другие компоненты. Полученный фарш используется для приготовления сосисок, сарделек и колбас. При помощи куттера можно также измельчать другие продукты – овощи, фрукты, орехи, ягоды и пр.
Особенности
Переработка сырья осуществляется в атмосферно среде
Чаша выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали
Трехступенчатая скорость вращения ножевого вала
Минимальный уровень шума и вибрации за счет хорошей балансировки и специальной противошумовой крышки из прозрачного материала
Привлекательный современный внешний вид
Края чаши имеют особую форму, препятствующую переливанию продуктов
Долговечная и надежная работа благодаря импортным подшипникам с четырьмя видами герметизации
Характеристики
Скорость вращения чаши, об/мин 8/12
Скорость вращения ножей, об/мин 750/1500/3000
Загрузка, кг до 80
Скорость выгружателя, об/мин 85
