Описание
Куттер Foodatlas SC-06 подходит для производства пюре, муссов, паштетов и других блюд однородной консистенции. Устройство быстро измельчает твердые и полутвердые компоненты и перемалывает их до однородного состояния.
Куттер измельчитель подходит для использования в организациях общепита, ресторанах, кафе, столовых, супермаркетах, при проведении выездных мероприятий.
Устройство зарекомендовало себя на пищевом производстве, а также в медицинских и образовательных учреждениях, имеющих собственную кухню.
Дежа и корпус выполнены из пищевой нержавеющей стали. Материал не впитывает посторонние запахи и легко моется после использования. К гладкой поверхности не прилипают остатки сырья. Система оснащена защитой от заклинивания и аварийной остановкой, делающими процесс использования оборудования максимально простым, понятным и безопасным.
Особенности
Измельчитель имеет производительность до 50 кг/час.
Корпус и емкости выполнены из нержавеющей стали – материала, который не впитывает и не передает посторонние запахи.
Нож S-образной формы перемалывает ингредиенты во всей емкости, захватывая также труднодоступные места.
Устройство работает в одном скоростном режиме.
Консистенцию готового продукта можно регулировать, выбирая подходящее время перемешивания.
Конструкция размещается на столе или другой ровной поверхности и не занимает много места.
Система оснащена защитой от заклинивания и аварийной остановкой.
Характеристики
Напряжение/Частота 220/50
Габариты дежи, мм 240х160х160
Защита от заклинивания
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество скоростей 1
Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь
Объем дежи рабочий (загрузка), л 6
Скорость вращения об/мин. 1400
Тип продукта овощи, мясо
СТОП Аварийная
Устройства защиты персонала
Упаковка Картонная коробка
