Описание
Кухонный комбайн Fimar 8/D с системой ножей Enterprise используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы, станет незаменимым помощником на профессиональной кухне любого формата.
Мясорубка-терка - надежное профессиональное оборудование, способное переработать в фарш до 50 килограмм мяса или рыбы за час. Производительность терки составляет 20 килограмм за час. Терку можно использовать для предварительного измельчения продукта, чтобы потом быстрее и легче переработать его в фарш. Эту мясорубку можно также использовать для набивки колбас, протирки овощей. В таком случае вам понадобится просто приобрести соответствующие насадки.
Каркас мясорубки-терки сделан из алюминия, а бункер и режущие элементы - из нержавеющей стали. Установлен классический режущий узел. В комплекте вы получите самозатачивающийся нож и решетку. Для идеальной очистки мясорубки узел полностью извлекается.
Прибор работает от электросети напряжением 220 В, устанавливается на стол. Для удобной подачи сырья есть круглый лоток с бортиками. Диаметр отверстия, куда подается мясо, составляет 56 мм. Диаметр отверстий в решетке на выходе 6 мм.
Особенности
Материал изготовления - нержавеющая сталь, алюминий
Классический съемный режущий узел
Производительность мясорубки до 50 кг/час, терки - до 20 килограмм
Диаметр отверстий решетки 6 мм
Диаметр отверстия для загрузки сырья - 56 мм
Лоток с бортиками для выкладки мяса
Редуктор зубчатый в масляной ванне
На прижимном рычаге терки находится микровыключатель
Опции (приобретаются дополнительно)
Насадка для протирки овощей
Насадки для набивки колбас d10, 20 или 30 мм
