Описание
Газовая печь для пиццы Apach AMG9 серии Large предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта, выпечки различной хлебобулочной продукции, не требующей увлажнения, а также для приготовления запеканок в формах. Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд для минимизации времени ожидания заказа клиентом.
Наличие смотрового окна и встроенной подсветки позволяет следить за процессом приготовления без необходимости открывания дверцы. Оснащена механической панелью управления и термостатом для независимого регулирования нагрева верхних и нижних ТЭНов. Под выполнен из огнеупорной шамотной глины толщиной 25 мм.
Особенности
Лицевая панель из нержавеющей стали
Боковые и задние панели из окрашенной стали
Рабочая камера из нержавеющей стали
Материал пода - огнеупорный камень
Встроенное освещение рабочей камеры
5 горелок
