Описание
Фаршемешалка SIRMAN IP30 1Ф предназначена для тщательного перемешивания изготовленных мясных продуктов до однородного состояния.
Особенности
Дежа со специальной закругленной формой, вмещающая 30 кг мяса, выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с гладкой поверхностью, что существенно облегчает ее чистку.
Смешивающий винтовой механизм состоит из одной лопасти, вращающейся как в прямом, так и в обратном направлении (реверс).
Крышка дежи имеет специальные отверстия, позволяющие добавлять ингредиенты во время работы оборудования.
Конструктивные особенности дежи и лопасти обеспечивают равномерное распределение ингредиентов по фаршу.
Модель, выполненная из нержавеющей стали AISI 304
Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления, имеющая степень защиты IP54, включает в себя кнопку включения, кнопку выключения, регулятор скоростей и кнопку включения реверсного режима.
Мощный герметичный редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане, изготовленный из шлифованной и закаленной стали, оснащен системой автоматического торможения при открытии крышки дежи.
