Описание
Фаршемешалка Hualian Machinery JB-1200 с большим объемом рабочей дежи (1200 л) позволяет единовременно загрузить до 900 кг сырья. Такая производительность оптимально подойдет для крупных и средних производств.
Основное назначение фаршемеса – смешивание мясного сырья и добавочных компонентов при приготовлении различных видов фарша. Помимо этого, модель нашла широкое применение в молочной отрасли – ее используют для тщательного перемешивания компонентов при производстве творога, творожных масс, масел, спредов.
Фаршемес JB1200 выполнен полностью из нержавеющей стали. Месильный орган представляет собой два лопастных шнека, установленных на подшипниках. Каждый шнек подключен к отдельному мотор-редуктору через цепную передачу.
Вращение шнеков производится в двух направлениях, что обеспечивает максимальную однородность и тщательность перемешивания. Скорость вращения – двуступенчатая, регулируется оператором.
Особенности
Высококачественное исполнение из пищевой нержавеющей стали
Автоматическая выгрузка готового сырья через лючок в торцевой части
Механическая панель управления
Крышка не идет в комплекте с фаршемесом
Двуступенчатая скорость вращения шнеков (регулируется оператором)
Реверсное движение шнеков (вращаются в двух направлениях)
Фиксирующее устройство для закрепления дежи в открытом положении
